Логин 
Пароль  

Баннеры




Организация горячего питания

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Пропаганда здорового питания важна и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания. Прямо повлиять на семейный уклад практически невозможно, поэтому школьная столовая – главное место, где растущий человек приучается к здоровому питанию.

Забайкальский край вошел в число субъектов – получателей субсидии из федерального бюджета на организацию здорового горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях.

Здоровое питание предусматривает первый прием пищи ребенком дома с учетом режима дня и организации образовательного процесса.

В школе обучающиеся обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в зависимости от режима (смены) обучения во вторую или третью перемены.

Завтрак должен состоять из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи. Обед должен включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток.

Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития.

Независимо от организационных правовых форм, юридические лица и индивидуальные предприниматели, деятельность которых связана с организацией и (или) обеспечением горячего питания обучающихся, обеспечивают реализацию мероприятий, направленных на охрану здоровья обучающихся, в том числе  соблюдение требований качества и безопасности, сроков годности, поступающих на пищеблок продовольственного сырья и пищевых продуктов; проведение производственного контроля и контроля качества и безопасности готовой продукции.

Ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся является общеобразовательная организация.

Плановые мероприятия по обновлению инфраструктуры и оборудования школьных пищеблоков будут проводится в период с  2020 по 2023 годы.

Постановление Правительства РФ "О предоставлении бесплатного питания для школьников младших классов" от 20.06.2020 года № 900

Закон Забайкальского края о бесплатном питании

Постановление Правительства Забайкальского края о внесении изменений в некоторые постановления Правительства Забайкальского края по вопросам обеспечения льготным питанием детей из малоимущих семей

Постановление Администрации муниципального района "Оловяннинский район" от 06.05.2020 года №115 " Об обеспечение детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья двухразовым питанием"

 Примерное меню 10-дневное меню

 График ПИТАНИЯ

 Задачи  по организации школьного питания

1.     Увеличение охвата горячим питанием учащихся 1-11-х классов школы.

2.     Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.

3.     Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой

4.     Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.

5.     Формирование культуры здорового питания у детей и подростков 

Письмо Роспотребнадзора "О проведении горячей линии по вопросам организации питания в школах"